Entrée + Plat + Dessert : 22 €*Starter + Main + Dessert

 

Entrées Starter

> Salade Niçoise
Salad composed of various vegetables and tuna

> Gaspacho aux Tomates et Concombre
Cold Spanish soup origin

> Ratatouille Niçoise
Provencal vegetables simmered in olive oil

Plat Main

> Dorade royale Rôtie au Four au basilic et a la tomate
Baked Sea Bream with basil

> Les Petits Farcis
Assortment of Stuffed vegetables

> Poulet Rôti au thym, Salade verte et Frites fraîches
Roast Chicken, salad, French Fries

Desserts Dessert 

> Choisir à la carte *
Desserts to choose from the a la Carte *

Entrée + Plat + Dessert : 31€ Starter + Main + Dessert

Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 29€ Starter + Main or Main + Dessert

 

Entrées Starter

> Beignets d Aubergine, mesclun niçois
Egg Plant fritters, Green Salad

> Salade de Lentilles tiède au foie gras
Warm lentil salad with foie Gras

> Ratatouille Niçoise
Provencal vegetables simmered in olive oil

> Pressé de Sardines de Méditerranée aux Pequillos
Marinade raw sardines o oil, basil

Plat Main

> Marmite du Pêcheur du Petit Niçois
Mediterranean fish Soup

> Filet de bar aux Artichauts
Sea Bass filet with artichokes

> Daube à la Niçoise
Meat stewed in Red wine and herb stock

> Rumsteck sauce Anchoïade
Rump-Steak, anchovies sauce

Desserts Dessert 

> Choisir à la carte *
Desserts to choose from the a la Carte *

 

Le règlement par chèque n’est pas accepté - Prix net en €

 

 

Entrées Starter

> Pissaladière aux Olives et Anchois - 9€
Onion Tart topped with anchovies, olives

> Salade Niçoise - 14€
Salad composed of various vegetables and tuna

> Ratatouille Niçoise - 8€
Shrimp salad, Xérès creamy vinaigrette

> Cassolette d’Escargots a la Provençale - 15€
Snails Provencal style

> Fricassée d’Artichauts Barigoule - 10€
Artichokes braised in wite wine

> Salade de Gambas au vieux vinaigre de Xérès - 14€
Shrimp salad, Xérès creamy vinaigrette

> Pressé de Sardines de Méditerranée aux Pequillos - 9€
Marinade raw sardines o oil, basil

> Terrine de foie gras de canard maison, confiture d’oignons - 18€
Home made duck liver pâté, onion jam

 

PoissonsFish

> Filet de Rascasse retour du Marché - 17€
Filet of red Scorpion fish

> Dorade Royale Rôtie au Four au basilic et a la tomate - 19€
Baked Sea Bream with basil

> Bar en croûte de Sel 2 personnes - 30€ / p
Baked Sea Bass in salt pastry for 2persons

 

SpécialitésFish

> Bouillabaisse de Nice - 32€
Mediterranean fish soup, comprising various fishes and seafood

> Paella aux Fruits de mer et à la volaille - 24€
Spanish rice style with sea food and chicken

> Pieds et Paquets - 19€
Stuffed tripe and sheep’s feet Cocotte

> Les Petits Farcis - 22€
Assortment of Stuffed vegetables

> Filet de bœuf fumé au bois de hêtre, purée à l’ancienne - 28€
Pan fried filet mignon of beef lightly smoked, old fashioned mashed potatoes

 

Viandes Meat, Vegetables

> Tartare de Bœuf au Couteau - 20€
Chopped raw beef steak

> Daube Niçoise - 18€
Meat stewed in Red wine and herb stock

> Rumsteck sauce Anchoïade - 19€
Rump-Steak, anchovies sauce

Fromage, Desserts Cheese, Dessert 

> Brebis basque, confiture de griottes maison - 11€
Sheep’s milk cheese from pays Basque, bitter cherry jam

> Petit Pot de Crème au chocolat, Pet-de-nonne - 9€
Little chocolate jug, choux pastry fritter

> Île flottante aux Pralines roses - 9€
“Floating island”, custard cream

> Citron confit givré aux fraises - 9€
Preserved lemon, filled with lemon and strawberry sorbet

> Glace vanille des Iles Bourbon ou sorbets maison - 7€
Home made vanilla ice cream or sorbet

> * Nage de fraises - 9€
Fresh strawberry Soup

> * Crumble abricots - 9€
Apricot Crumble

> * Assiette crémeuse de chocolat, glace vanille - 10€
Creamy chocolate fondant, vanilla ice cream

> * Café Gourmand - 10€
Gourmet coffee

* supplément menu + 3€
with supplement in Menus